|
|
_________________________________________________________________________________
Барбекюшница применяется для жарки мяса или рыбы с использованием для этой цели древесных углей. Следует заметить, что ее особенности заключаются в том, что тепло ею не аккумулируется по аналогии с печью, посему крайне удобно использовать ее именно для жарки указанных продуктов. Разновидности, которыми располагают печи для барбекю, делятся на переносные и стационарные. Так, стационарные барбекю купить можно для установки в беседке или же под открытым небом, при этом в приготовлении пищи используется обычный уголь. Что касается переносных барбекю, то их компактность позволяет использовать их и на собственном участке и в условиях выезда на природу.
Очень распространены печи-барбекю, в основе которых используется высокопрочная сталь, между тем, чугунные по определению считаются самыми лучшими вариантами подобных печей. При выборе барбекю цена, конечно, является одним из определяющих факторов, однако не забывайте и о необходимости наличия в нем встроенной решетки – это обеспечит впоследствии дополнительную защиту от возможной деформации, к которой в целом склонен корпус. Также, выбирая барбекю, следует примерно ориентироваться на такой фактор, как количество человек, на которых будет приготавливаться пища, одновременно с этим следует позаботиться и о выборе места для последующей установки печи на собственном участке – это даст возможность определиться с подбором формы и габаритов.
Останавливаясь на выборе места для установки барбекю, сразу же хотелось бы отметить, где этого делать не нужно. Так, не подойдет для установки газон или земля, а вот идеальным решением станет установка на устойчивой поверхности из бетона или кирпича. Барбекю устанавливается так, чтобы впоследствии и члены семьи, и гости могли без неудобств перемещаться вдоль площадки. Также не стоит устанавливать барбекю вдали от дома, ведь в процессе готовки вам наверняка понадобится не раз посетить кухню. Не забудьте о сооружении в непосредственной близости к барбекю разделочного стола, что в разы упростит весь процесс приготовления пищи.
|
