|
|
______________________________________________________________________________
Ресторанный бизнес требует опыта. Клиент платит за качество пищи, размер и расположение места, отзывы и популярность ресторана. Прибыли плотно и постоянно сжимаются, причинами могут быть конкуренция, инфляция, мода и множество других факторов. Для некоторых решение об инвестировании средств в реконструкцию и наем дизайнера - это естественный процесс, пространство устало и нуждается в переосмыслении. Для других, это решение является трудным, и это, в первую очередь из-за того, что пока не хватает бюджетных средств.
Стоит отметить, что дизайн проект ресторана может быть очень дорогостоящим. Но, если все сделано правильно с самого начала, и с хорошим оформлением, процесс может осуществляться таким образом, чтобы удовлетворить любой бюджет и любые сроки. Ниже приведены советы о том, как улучшить дизайн вашего ресторана или кафе в ограниченном бюджете.
1. Используйте квалифицированных дизайнеров. Почему? Ну, на самом деле они могут спасти ваши деньги, в конце концов. Они будут принимать профессиональный объективный подход к вашему пространству, так как они не имеют эмоциональной связи с ним.
2. Настил. Если это деревянный пол просто отшлифуйте его и повторно покрасьте. Он будет выглядеть как новый. Если у вас ковролин, замените его на более практичное виниловое напольное покрытие. Оно очень рентабельно после того, как упал в цене на протяжении последних нескольких лет, хорош для акустики, его легко поддерживать, гигиеничен и может быть установлен очень быстро.
3. Добавление подвесных светильников - это дешевый и яркий способ трансформировать пространство. Освещение может резко изменить настроение пространства, и является ключом к успеху.
4. Новая схема краски. Да, это самый очевидный и самый дешевый из возможных способов улучшения пространства, и если все сделано хорошо это действительно работает.
5. Особенностью конструкции. Если у вас есть большие стены или области, что большинство людей будут видеть, попытайтесь сделать из них элемент дизайна. Будь это графика, облицовки, освещение или даже коллекции картин, это очень хорошее экономически эффективное решение, которое действительно будет трансформировать пространство.
6. План пространства. Это является решающим. Если пространство не работает, можно просто передвинуть мебель. Попробуйте зонировать пространство для разных групп людей. Например, столик с 2-мя креслами для пар, 4-мя креслами для семей сделают пространство гибким для пар и групп.
8. Новые вывески. Вы не привлечете клиентов в ваш ресторан, если неприглядная внешность. Инвестируйте в современные рекламные щиты и убедитесь, чтобы они горели, поэтому клиенты их смогут увидеть, когда стемнеет!
|
