|
|
_________________________________________________________________________________
Цветная капуста – это очень распространенный вид сельскохозяйственной культуры. Применяется она в основном в кулинарии, так как богата витаминами преимущественно групп А, В и С. Ценится за входящие в состав минеральных веществ как калий, железо, магний и фосфор, которые являются для человека легкоусвояемыми. Капуста богата белками, необходимыми для начального развития и роста детей, обновления клеток организма. Имеет место применение и в медицинской области: сок цветной капусты отлично способствует заживлению ожогов и ссадин. Является профилактическим средством различных заболеваний.
В условиях для благоприятного роста возможно самостоятельное выращивание семян.
Первое, на что нужно обратить внимание, что с момента появления всходов для благополучного созревания семян цветной капусты требуется как минимум двести дней. А для полного созревания семян необходимо обеспечить раннее завязывание головок. Чтобы это произошло, нужно засеивать семена на рассаду в середине зимы, потому что такое выращивание этих семян требует умеренных температур до 15?C, а первые всходы выращивать с дополнительным освещением. Непосредственно в грунт рассаду сажают уже в конце марта, создавая парниковый эффект, благо, что продажа пленки в магазинах позволяет это создать без труда, что в свою очередь обеспечит приток дополнительной влаги.
При начале уборки нужно осторожно вырезать середину головки, при этом удалить и другие боковые побеги. Это благоприятствует формированию семенного куста. Там где был произведен срез, следует распылить древесный уголь или продезинфицировать слабым раствором марганцовки. На выбранном растении для дальнейшего выращивания лучше всего оставить около 5 сильных побегов.
Растение можно удобрять нитрофоской. Капусту следует очень часто и обильно поливать, так как опыление у цветков эффективней проходит при повышенной влажности воздуха.
Когда начнется массовое цветение, следует провести еще одну небольшую подкормку в пропорции 40 г сульфата, 100 г суперфосфата и 5 г борной кислоты на десятилитровое ведро воды. Во время интенсивной вегетации капусту необходимо окучивать около трех раз.
В период налива семян также необходимо обильно поливать капусту. Высокие растения подвязывают к колышкам и или делают упор на шпалеру. Делается это для того, чтобы предупредить поломку или сгибание семенного куста.
Уборку семенников делают выборочно по мере полного созревания путем простого срезания растений. Затем срезанные растения нужно подвесить в хорошо проветриваемом и теплом помещении для дальнейшего созревания семян. Так как в подвешенном состоянии происходит осыпание созревших семян, лучше заблаговременно постелить на пол пленку или газету.
|
